Термостат погружной HURAKAN HKN-SV40 используется для приготовления деликатесных изделий с помощью технологии sous-vide (су-вид) на предприятиях общественного питания. Используя данную технологию, можно экспериментировать с овощами и фруктами, не ограничиваясь мясом, рыбой и птицей. Модель оснащена цифровой панелью управления, жк-дисплеем, таймером на 24 часа и креплением универсальным. Температурный режим от 65 до 260°С.