Мармит водяной HURAKAN HKN-BM3 используется для демонстрации, нагрева и поддержания в теплом состоянии готовых блюд на предприятиях быстрого питания. Модель оснащена термостатом, индикатором нагрева и ванной. Имеется кран для слива воды. Материал корпуса и ванны изготовлен из нержавеющей стали. В комплект входит гастроемкость GN 1/1 глубиной 150 мм с крышкой.