Пароконвектомат Apach AP7D предназначен для обжаривания, тушения, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца – из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.
Особенности: