Шкаф шоковой заморозки HICOLD предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве. Модель выполнена под выносной холодильный агрегат, что упрощает размещение оборудования и позволяет оптимизировать использование рабочего пространства. Шкаф отличается от обычных холодильных установок тем, что замороженная продукция в нем не покрывается льдом и не уменьшается в весе. Изделие полностью изготовлено из нержавеющей стали. Выносной холодильный агрегат приобретается отдельно.