Фритюрница электрическая 900 серии АРАСН APFЕ-49P

Фритюрница электрическая 900 серии Apach APFЕ-49P используется для приготовления картофеля-фри, наггетсов, куриных крыльев, овощей, мяса, рыбы в кляре и других подобных блюд в кафе ресторанах. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430, корзина – из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины – из нержавеющей стали. В комплект входит корзина с крышкой.
Основные характеристики:
  • Тип: напольная
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 16 кВт
  • Количество ванн: 1
  • Объем одной ванны: 18 л
  • Размер ванны: 300х400х200 мм
  • Температурный режим: от 90 до 190 °С
  • Кран для слива масла: да
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 400х900х850 мм
  • Вес: 67 кг
  • Страна-производитель: Италия (Apach)
Особенности:
  • Поворотный на 90° нагревательный элемент, что упрощает чистку оборудования
  • Термостат безопасности защищает ТЭН от перегорания
  • Фиксатор для корзин с готовой продукцией
  • Контейнер с фильтром для сбора масла
Made on
Tilda