Поддон GASTRORAG TG11040 используется для демонстрации, приготовления, заморозки, транспортировки и хранения продуктов в пароконвектоматах, конвекционных печах, холодильных и морозильных шкафах, столах и другом оборудовании на предприятиях общественного питания. Тип поверхности гладкая.