Тестомес спиральный с фиксированной дежой APACH ASM60F 2S

Тестомес спиральный с фиксированной дежой APACH ASM60F 2S используется для замешивания теста с различной основой и консистенцией: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого теста для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий в кондитерских и хлебопекарнях, пиццерии, ресторанах и кафе. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Материал корпуса выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка – из нержавеющей стали.


  • Рассекатель теста
  • Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
  • Таймер до 30 мин

  • Объем дежи: 60 л
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 1.5-2.2 кВт
  • Производительность: 144 кг/ч
  • Кол-во скоростей: 2
  • Загрузка теста: 48 кг
  • Механизм крепления чаши: несъемная дежа
  • Размеры ШхГхВ): 535*935*915 мм
  • Вес: 145 кг
  • Страна-производитель: Италия (Apach)