Шаурма ЭЛ-2М

Atesy

202828.00

тг.

Электрический гриль Шаурма-2 ЭЛ М используется для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма) на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 2 трубчатыми электронагревателями (ТЭНами). Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Принцип действия следующий: Мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около 2 ТЭНов – прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда.
Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясными цилиндрами и ТЭНами.
Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации.

Вес одновременно приготовляемого мяса: 6кг

Время приготовления: 45 минут

Время полного оборота мясного цилиндра: 30 сек

Температурный режим: от 50 до 250 °С

Напряжение: 220 В

Мощность: 3 кВт

Габариты: 452х668х737 мм

Страна-производитель: Россия

Weight: 18500 g