Шкаф пекарский 3х-секционный ШПЭн-3 неразборный предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Дверки из нержавеющей стали. В каждой секции 2 противня 770*460*20 мм. Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Пароувлажнение н/а. Автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов – 210 мм. Основные характеристики:
Напряжение: 220/380 В
Мощность: 16.8 кВт
Температурный режим: +50°С+270 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 30 мин
