Шкаф расстоечный APACH APE8AD

Расстоечный шкаф APACH APE8AD предназначен для расстойки теста на предприятиях общественного питания. В процессе расстойки, тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Механическая панель управления, термостат, ручной залив воды. Материал корпуса выполнен из нержавеющей стали, дверцы из стекла.

• Количество уровней: 8
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Формат емкостей: гастроемкость GN1/1, противень 600х400 мм
• Температурный режим: 0-60 °С
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 2 кВт
• Габаритные размеры (ШхГхВ): 800х680х860 мм
• Вес: 36 кг
• Страна-производитель: Италия (Apach)