Льдогенератор Hurakan HKN-MAR56 предназначен для приготовления льда в виде чешуи на предприятиях быстрого питания, барах, ресторанах и супермаркетах. Плоские пластинки в виде чешуи толщиной до 1,5 мм, имеющие температуру около -7°С. Лед долго не тает даже при комнатной температуре и продолжает охлаждать размещенные на нем продукты. Модель оснащена электромеханической системой управления. Материал корпуса выполнен из нержавеющей стали.