Куттер Hurakan HKN-CL9 используется для измельчения и смешивания различных продуктов, таких как орехи, сухари, шоколад и прочие продукты на предприятиях общественного питания и торговли. Функция регулирования скорости вращения позволяет получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты, а также тонкоизмельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали.