Термостат погружной HURAKAN HKN-SV15 используется для приготовления деликатесных изделий с помощью технологии sous-vide (су-вид) на предприятиях общественного питания. Используя данную технологию, можно экспериментировать с овощами и фруктами, не ограничиваясь мясом, рыбой и птицей. Модель оснащена цифровой панелью управления, таймером (99ч 55мин), жк-дисплеем.