Фритюрница электрическая Apach APFЕ-47/2P используется для приготовления картофеля-фри, наггетсов, куриных крыльев, овощей, мяса, рыбы в кляре и других подобных блюд в кафе ресторанах. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430, корзины – из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин – из нержавеющей стали. В комплект входят 2 корзины с крышками. Основные характеристики:
